椰子油相關應用Q&A

Q1:如何使用椰子油?
◇可用於蒸、煮、煎、炒、涼拌等一般入菜方式。
◇塗抹麵包及饅頭、甜鹹餅派,美味養生,居家必備,使用好油,健康加分。
◇喝咖啡時可加一至二茶匙椰子油,讓咖啡喝起來更順口,迅速補充能量。
◇每日建議直接食用10~18ml。
◇適宜塗抹全身:包括頭髮、臉頰、身體甚至腳底,可滋潤皮膚。
◇油漱法的最佳用油,有效除去口中細菌,改變身體菌叢環境,維持身體健康。

Q2:椰子油可以拿來煎或油炸嗎?
為了健康,還是盡可能避免高溫烹煮食物。而最好的烹飪油多半屬於飽和脂肪,如奶油、牛油和椰子油。次好的是以單元不飽和脂肪為主的油,如豬油、夏威夷豆油以及橄欖油等。因此,椰子油的油性穩定、冒煙點高,不會因熱炒變質,使用椰子油來烹飪最適合不過了。

Q3:什麼是油漱法?
油漱是一種有助於從口中帶走有害細菌、改變細菌叢生態的方式,這也是油漱本身的目的。因此能帶來療效的並不是油漱,而是身體本身。但是油漱並非能解決所有問題,舉例而言,和口腔健康無關聯的疾病,或是該健康問題已存在十幾二十年,並不能期待能在一夜之間完全康復。
此外,如果是因為不良的飲食或生活習慣所致,除非可以矯正那些壞習慣,不然也無法獲得健康的身體。
資料來源:油漱療法的奇蹟

Q4:為什麼要進行油漱法?
在進行油漱法之前,我們必須先有「萬病原於口」的認知,意即居住在口中的細菌和微生物影響著我們的健康。由於口腔內的傷口和手臂上的傷口不同,無法進行清洗消毒並且加以包紮隔離,反而是永遠泡在微生物的湯裡(唾液)。 例如患有牙齦炎的人只要刷牙就會引起牙齦出血,光是如此就已提供病菌進入血液的入口。無論這些微生物在口中或是消化道裡是多良性的菌種,一旦進入血液裡就有可能導致局部性的病症。
資料來源:油漱療法的奇蹟

Q5:油漱法的原理是什麼?
大多數寄生在口腔中的微生物都是由單細胞所組成,這些細胞會被那些如同細胞皮膚般的脂質或脂肪膜包覆,因此當進行油漱時,基於同性相吸的原理微生物的脂肪膜就會被牽引在一起,將嘴裡的油翻攪得越久,就有越多細菌會被吸出來。此外,在漱口過程中產生的唾液同樣也能幫助對抗某些細菌,以及調節口中的酸鹼值。
資料來源:油漱療法的奇蹟

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